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La nostra cucina tipica pugliese

La preparazione delle pietanze è curata in ogni suo particolare, partendo dagli antipasti che si rinnovano periodicamente e giornalmente freschi ai primi fatti al momento con "basi" mai preparate prima. I secondi variano dalla squisita zuppa di pesce servita in terracotta ai fritti di paranza e alle grigliate di carne e pesce fatte sul barbecue con cottura a vista in sala.
ANTIPASTI / PPETIZER

  • Antipasto della casa / House starter

  • Caprese / Caprese

  • Sformatino di melanzane / Haubergin with shrimps and mozzarella

  • Tagliere di salumi / Ham and salami

  • Tagliere di formaggi / Mix of cheeses

  • Cocktail di gamberi e salmone affumicato / Shrimps cocktail with smoked salmon

  • Sautè di cozze / Mussels sautè

  • Sautè di vongole / Claims sautè
PRIMI PIATTI / MAIN COURSES

  • Spaghetti alle cozze / Mussels spaghetti

  • Cavatelli ai frutti di mare / Cavatelli with mix of sea fruits

  • Ciccatelli ai gamberi porcini / Ciccatelli with shrimps and porcini mushrooms

  • Linguine alla Cernia / Linguine with grouper fillet

  • Fusilli Gamberi e Pesto di Rucola / Fusilli with shrimps and pesto of rocket

  • Chicche vongole e zucchine / Gnocchi with claims an zucchini

  • Orecchiette al tegame / Gratinated orecchiette whit tomato and mozzarella

  • Risotto con porcini e angus / Risotto with mushrooms and angus meat

  • Risotto con frutti di mare / Risotto with mix of sea fruits

  • Trofiette scampi e zucchine

  • Tripoline alla mediterranea / Tripoline mediterranean style

  • Riso patate e cozze / Rice with potatoes and mussels
SECONDI PIATTI / SECOND COURSES

  • Involtini al sugo / Roulad of meat with tomato sauce

  • Gamberoni grill o Gamberoni al limoncello / Grilled prawns or with limoncello liquor

  • Frittura mista / Mixed of fried fishes

  • Polipo e Seppie Grill / Grilled octopus and cuttlefish

  • Costata alla griglia

  • Salsiccia alla griglia / Grilled suasage

  • Pesce Fresco alla griglia / Grilled fresh fish

  • Scampi gratinati / Gratinated scampi

  • Zuppa di pesce / Fish soup with tomato

  • Tagliata con rucola e grana / Beefsteak with rocket and grana cheese

  • Filetto Grill o al Pepe / Grilled fillet or with pepper

  • Filetto ai porcini / Fillet with porcini mushrooms
DESSERT DELLA CASA

  • Dessert della casa / House dessert

  • Frutta fresca di stagione / Seasonable fresh fruit

  • Sorbetto al limone / Lemon ice-cream sorbet
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Menù fisso della Vecchia Taverna:
 Antipasto misto, un primo, un secondo o di mare o di terra,
contorno, sorbetto, vino acqua caffè ed amaro a 25 €.
Per info e prenotazioni clicca qui
 
Fittasi casa per vacanze ,nel centro storico di Monopoli,
100 m2 su unico livello,
Da 2 a 5 posti letto

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House for rent in the old town of monopoli,daily or weeks.Max 5 beds in 100 m2 in one level
 
Fittasi casa ammobiliata per vacanze ,nel centro storico di Monopoli,100 m2 su unico livello,
Da 2 a 5 posti letto.
per info clicca quì

House for rent in the old town
of monopoli,daily or weeks.
Max 5 beds in 100 m2in one level
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Per chi vuole trascorrere una vacanza in trulli con piscina zona Alberobello

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