Ristorante nel centro storico di Monopoli

Il ristorante "C'era una volta la vecchia taverna" nasce come attività nel 2000 unendo due antiche abitazioni del centro storico di Monopoli, sotto le antiche mura che un tempo cingevano Monopoli.
Il suo nome deriva probabilmente dall'esistenza di una taverna frequentata da pescatori essendo ubicata a pochi passi dalla spiaggia detta "La porta vecchia".

Il "C'era una volta..." è stato voluto dalla proprietaria e Chef Antonietta che ha voluto richiamare le favole che cominciano con "c'era una volta..." e finiscono a lieto fine. La chef Antonietta, grazie alla sua esperienza culinaria, vi delizia con antipasti primi e secondi, rigorosamente  preparati giorno per giorno, seguendo antiche ricette monopolitane.

La cucina, è curata in ogni suo particolare partendo dai suoi antipasti ai primi piatti fatti al momento con "basi" mai preparate prima. I secondi variano dalla squisita zuppa di pesce servita in terracotta ai fritti misti di paranza e alle grigliate di carne e pesce fatte sul barbecue con cottura a vista in sala.

Il locale ha circa 60 coperti, ed è possibile organizzare piccole cerimonie, compleanni o ricorrenze particolari, all'insegna della buona e tradizionale cucina monopolitana.